Nồi nấu xôi là thiết bị vô cùng hữu ích với các hộ nấu xôi bán, các nhà hàng, quán ăn, cơ sở kinh doanh món liên quan đến xôi. Vậy nồi nấu xôi bằng điện là gì? có lợi ích gì? Cùng chúng tôi tìm hiểu trong nội dung dưới đây nhé!
Nồi nấu xôi bằng điện là gì?
Trước kia thông thường mọi người đều dùng chỗ xôi và nấu bằng bếp than hoặc gas. Tuy nhiên, cách này năng suất thấp, thời gian nấu lâu. Nếu muốn kinh doanh nhiều xôi thì thường sẽ rất vất vả.
Nồi nấu xôi bằng điện ra đời, thuộc dòng nồi nấu công nghiệp chuyên dùng để nấu xôi, ủ cơm nóng và hấp các loại thực phẩm khác nhau như bánh bao, hấp thịt, cá hải sản,…
Nồi sử dụng thanh nhiệt đun sôi nước ở tầng dưới, nước bốc hơi nóng lên làm chín gạo nếp thông qua các lỗ nhỏ ở trên chõ xôi.
Nồi nấu bằng điện 100% nên rất sạch sẽ, an toàn, không khói bụi, không mùi than ảnh hưởng đến sức khỏe như cách nấu trước kia.
>> Xem thêm các mẫu máy tráng bánh cuốn Newsun
4 tiện ích khi sử dụng nồi nấu xôi bằng điện
Dễ sử dụng dễ dàng, không tốn công sức
Với nồi nấu xôi bằng điện, bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào nồi, bật công tắc đun sôi nhanh và chỉnh rơ le thanh nhiệt đến nhiệt độ tối đa là nồi sẽ tự động hấp xôi. Khi nước sôi thì bạn chỉnh cho thanh nhiệt hoạt động với công suất nhỏ để xôi chín từ từ giúp nồi tiết kiệm hơn.
Đặc biệt, bạn có thể kiểm soát mực nước trong nồi, thêm nước thông qua van thăm dò mực nước và ống tiếp nước.
Hấp xôi dẻo, chín đều, không nhão, không khê cháy
Nếu như nấu xôi thủ công rất dễ xảy ra tình trạng xôi bị quá nhão hoặc quá khô, thì nồi nấu xôi bằng điện lại có thể cho ra được những mẻ xôi dẻo ngon, nhờ vào thiết kế giỏ đựng xôi dạng lỗ nhỏ và hơi nóng bốc lên từ từ. Trong suất quá trình hấp xôi, bạn chỉ cần mở nồi ra đảo 2 lần là xôi thành phẩm sẽ tơi dẻo, không bị nhão hay cháy nồi.
Nấu xôi năng suất lớn trong thời gian ngắn
Nấu xôi năng suất lớn cũng chính là một trong những lý do quan trọng khiến người dùng quyết định chọn mua sản phẩm. Thiết bị có đa dạng các mẫu nồi to nhỏ, năng suất từ 5kg-10kg-15kg-20kg, đáp ứng được cả các hộ bán xôi nhỏ lẻ cho tới các nhà hàng, quán ăn sáng, quán chuyên gà bó xôi,…
Đặc biệt, thời gian cho mỗi mẻ xôi cũng vô cùng ngắn, chỉ từ 50-60 phút, các mẫu nồi cho năng suất lớn như 15-20kg thì có thể nấu xôi hơn 1 chút. Tuy nhiên đây vẫn là một điểm tối ưu hơn nhiều so với cách nấu xôi thủ công. Bởi thông thường, để nấu tới 5kg gạo nếu thì người làm buộc phải chia thành nhiều mẻ. Như vậy vừa không đảm bảo năng suất, vừa khó duy trì được chất lượng xôi ổn định.
Sử dụng đa chức năng
Nồi nấu xôi có thể được coi là thiết bị nấu đa năng khi vừa có chức năng nấu xôi, vừa có thể ứng dụng để hấp đa dạng các loại thực phẩm khác nhau như: bánh bao, bánh giò, bánh tẻ, hấp thịt gà, thịt heo, hấp cá, tôm,… Thiết bị cũng có thể dùng để nấu nước sôi, hoặc dùng để ủ nóng cơm trong các quán cơm, nhà hàng.
Trên đây là những thông tin cơ bản về nồi nấu xôi bằng điện mà bạn cần quan tâm nếu muốn mua thiết bị. Hãy liên hệ tới Điện máy thực phẩm NEWSUN qua hotline 0961.555.155 – 0961.65.2266 hoặc truy cập https://dienmaythucpham.com/ nếu có thắc mắc hay cần tư vấn về sản phẩm nhé!
